当前位置:首页 > 新闻中心 > 荥经县开展农村食品经营风险排查工作 正文
雅安日报/北纬网讯 为进一步加强农村食品安全监管,荥经营风规范农村食品市场秩序,县开险排日前,展农作荥经县市场监督管理局持续开展辖区内食品生产企业、村食查工小作坊、品经农村集贸市场检查。荥经营风
执法人员在食品生产环节,县开险排重点检查企业主体资格、展农作规范生产、村食查工食品溯源制度落实情况、品经设施设备和功能分区布局等情况,荥经营风查看了原材料码放和从业人员培训等相关资料。县开险排
在食品销售环节,展农作重点检查农村集贸市场、村食查工校园周边食品小经营店,品经全面排查无证和超范围经营食品、销售“三无”和过期变质食品情况,查看台账记录是否完善。
在餐饮服务环节,检查餐饮服务经营单位证照是否齐全,是否超范围经营,从业人员是否取得健康合格证,食品加工区域是否合格,是否落实食品采购索证索票、进货验收制度及台账记录是否完善,餐具清洗消毒、食品添加剂使用、餐厨废弃物管理是否符合规范要求等。
截至目前,共出动执法人员12人次,执法车辆6车次,检查食品生产企业1家,农村集贸市场2家,食品加工小作坊5家,校园周边食品小经营店16户、餐饮经营户10户。
记者 郑瑶
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